Los hornos industriales eléctricos son los más vendidos y valorados en el sector profesional debido a su facilidad de instalación, a su precio más económico que otros tipos y al poco mantenimiento que necesitan.

En este artículo te presentamos una selección de los mejores hornos industriales eléctricos para todo tipo de negocios: panaderías, pastelerías, cocinas de restaurantes, pizzerias, bares, cafeterías, etc y en nuestra guía de compra resolvemos todas las dudas más frecuentes.

Análisis exhaustivos de los mejores hornos industriales eléctricos

Horno industrial eléctrico para 1 pizza

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Horno industrial eléctrico para 2 pizzas

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Horno industrial eléctrico para 4 pizzas

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Horno industrial eléctrico para 6 pizzas

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Horno industrial eléctrico para para 8/9 pizzas

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Horno industrial eléctrico para 12 pizzas

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Horno industrial eléctrico para para 16/18 pizzas

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Horno industrial eléctrico de cinta para producción en cadena

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Características generales de los hornos industriales eléctricos

  • N¬ļ de pizzas en hornos industriales el√©ctricos con c√°mara: de 1 a 9 pizzas de 25/40 cm por c√°mara
  • N¬ļ de c√°maras: 1 o 2 c√°maras
  • N¬ļ de pizzas en hornos de cinta el√©ctricos: Hasta 180 pizzas por hora en funci√≥n del tama√Īo
  • Material suelo interior: piedra refractaria
  • Material carcasa exterior: acero inoxidable
  • Funcionamiento: con electricidad
  • Temperatura m√°xima: hasta 500¬įC
  • Potencia m√≠n-m√°x: 2Kw – 9Kw / 2000W – 9000 W
  • Peso: 20 Kg hasta 300 Kg
  • Dimensiones internas aprox: de 56,5 x 56,5 x 27 cm hasta 105 x 105 x 15 cm

ūüĎć PROS

  • Piedra refractaria
  • Cocci√≥n uniforme
  • F√°ciles instalar y de usar
  • Cocinan m√°s que pizzas
  • Gran capacidad interior
  • Pueden llegar hasta los 500¬ļC
  • Es posible encontrar modelos de bajo coste
  • Necesitan poco mantenimiento
  • Son m√°s seguros que otros tipos de hornos

CONTRAS ūüĎé

  • El consumo de electricidad
  • Pueden llegar a ser pesados

Respuestas a preguntas frecuentes sobre los hornos eléctricos industriales

A continuación respondemos a un lista de preguntas y dudas frecuentes que los usuarios de este tipo de producto suelen tener y te ofrecemos una guía para facilitarte la selección de tu horno industrial eléctrico.

¬ŅQu√© es un horno el√©ctrico industrial?

Un horno eléctrico industrial es un tipo de horno utilizado en comercios, tiendas de comida y en restaurantes para aumentar la producción de pizzas, panes, pasteles, etc.

Al convertir la energ√≠a el√©ctrica en calor, cuecen y hornean a gran velocidad pudiendo llegar hasta los 500¬ļC y, gracias a su mayor capacidad y mejores prestaciones, proporcionan un mayor abastecimiento de comida en un menor tiempo.

horno industrial electrico precio

¬ŅCu√°l es el consumo de un horno industrial el√©ctrico?

La potencia de un horno eléctrico industrial es mucho mayor que la de cualquier otro modelo eléctrico de categoría inferior o que se vaya a usar en casa.

En el mercado existen una gran variedad de hornos industriales el√©ctricos que, en funci√≥n de su tama√Īo y capacidad, ofrecen aproximadamente entre 2Kw y 9Kw de potencia o lo que es lo mismo entre 2000W y 9000W.

Cuanto mayor sea la potencia del horno industrial eléctrico mayor eficiencia energética tendrá y, por consiguiente, generará más calor en su interior.

Tambi√©n se pueden clasificar seg√ļn sean monof√°sicos o trif√°sicos. Normalmente los hornos industriales el√©ctricos monof√°sicos son m√°s baratos pero consumen mayor electricidad, mientras que los trif√°sicos son m√°s caros pero m√°s eficientes y por lo tanto consumen menos energ√≠a para realizar su trabajo.

horno industrial electrico usado

¬ŅCu√°ntas pizzas pueden llegar a preparar?

El n√ļmero de pizzas que un horno para pizza el√©ctrico industrial puede cocinar, va ligado al tama√Īo del interior de la c√°mara y al tama√Īo de las pizzas que quieras hacer.

Las medidas de un horno el√©ctrico industrial peque√Īo pueden variar garantizando, en funci√≥n del modelo, un espacio para una sola pizza, para dos, para cuatro y hasta para seis pizzas en una sola c√°mara.

En el caso de que quieras optar por una mayor producción, debes ir a por hornos eléctricos industriales con 2 cámaras y las combinaciones pueden ser las siguientes.

  • Hornos el√©ctricos industriales con capacidad para 8 pizzas (2 c√°maras con 4 pizzas cada una)
  • Hornos el√©ctricos industriales con capacidad para 12 pizzas (2 c√°maras con 8 pizzas cada una)
  • Hornos el√©ctricos industriales con capacidad para 16 pizzas (2 c√°maras de 8 pizzas cada una)
  • Hornos el√©ctricos industriales con capacidad para 18 pizzas (2 c√°maras de 9 pizzas cada una).
ventajas del horno electrico industrial

Asimismo puedes a√Īadir m√°s c√°maras para ampliar la capacidad por ejemplo, durante los fines de semana cuando hay m√°s trabajo.

Ahora bien, si lo que buscas es una producci√≥n en cadena de hasta 180 pizzas por hora, entonces debes ir a por un horno industrial el√©ctrico de banda que, al igual que los hornos el√©ctricos industriales con c√°mara, el tama√Īo de de su interior reducir√° o aumentar√° el tama√Īo de las pizzas y la capacidad de producci√≥n.

Por ejemplo, el interior del horno para pizza Prismafood tunnel C/40 realiza hasta 13 pizzas por hora si éstas son de 40 cm de diámetro, mientras que si las pizzas son de 20 cm, entonces la producción sube hasta las 43 pizzas por hora.

Como ves el tama√Īo s√≠ que importa, as√≠ que aseg√ļrate que compras tu horno industrial el√©ctrico apropiado a la producci√≥n que necesitas para tu negocio.

¬ŅEn qu√© tipo de establecimientos es adecuado usar un horno pizza industrial el√©ctrico?

Tanto si quieres precisas un horno industrial eléctrico para panadería, un horno industrial eléctrico para cocina o un horno industrial eléctrico para pizzas, en nuestro catálogo lo vas a encontrar.

Los hornos industriales el√©ctricos est√°n dise√Īados para proveer de los recursos necesarios en pasteler√≠as, reposter√≠as, pizzer√≠as, bares, cafeter√≠as y en general en cualquier tipo de negocio de comida.

En nuestra tienda te garantizamos las mejores ofertas en hornos eléctricos para pizza top ventas

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